كل شيء وعاء أرز الخبز – بايت الميزانية – وكالة ذي قار

لا يهم كم تحب الطهي ، فأحيانًا لا يهمك ذلك يريد للطبخ. لقد كنت هناك ، خاصة بعد يوم طويل من اختبار الوصفات في مطبخ Budget Bytes. لذلك في تلك الأيام ، أقوم بعمل هذا المرضي تمامًا ، الترابي ، النابض بالحياة ، كل شيء وعاء أرز الخبز. إنه ليس ضجة ولا فوضى ، ولذيذ يبعث على السخرية جعلته كل ليلة لمدة أسبوع على التوالي!

ما هو كل توابل البيجل؟

يُطلق عليه أحيانًا كل شيء ما عدا توابل البيجل ، وهو مزيج التوابل الذي تجده فوق كعك كل شيء. إنه مزيج قوي من رقائق البصل ورقائق الثوم وبذور السمسم الأبيض والأسود وبذور الخشخاش والملح الرقيق. يضيف على الفور نكهات عميقة وقوامًا جميلًا من الملمس إلى أي شيء يلمسه. لقد أصبح شائعًا حقًا عندما بدأ Trader Joe في بيع نسخته.

ماذا ستحتاج

• كل توابل البيجل – بضع شرطات من هذا السحر ولديك كل النكهات التي تحتاجها لجعل وعاء الأرز الخاص بك يغني.
• أرز – لأنه ليس وعاء أرز بدونه. أي نوع من الأرز سيفي بالغرض. يمكنك أيضًا استبدال أرز القرنبيط. ما عليك سوى اتباع تعليمات الطهي على العبوة.
• سبانخ – هي طريقة سهلة واقتصادية لإضافة الخضر. لتقليل التكلفة أكثر ، استخدم 6 أونصات من السبانخ المجمدة. يمكنك أيضًا استخدام الكرنب أو السلق السويسري أو الخردل الأخضر.
• البصل والثوم– نكهة السبانخ هذه العطرية. إذا كنت لا ترغب في التقطيع ، اتركها أو أضف ملعقة صغيرة من كل شيء باجل توابل إلى الزبدة.
• سمنة – أنت بحاجة إلى دهون لذيذة لطهي السبانخ والبيض ، لكن يمكنك بالطبع الاستغناء عن زيت الزيتون أو زيت الطهي المفضل لديك أو لحم الخنزير المقدد أو الدجاج (المفضل لدي).
• بيض – “ضع بيضة عليها” هي روحنا لسبب ما. يطهى البيض في دقائق ويصنع صلصة طبيعية لذيذة. ليس عليك استخدام بيضة ، لكن الأرز يجف بدونها.

كيف تصنع كل شيء بهار البيجل

ما الذي يمكنني وضعه على كل شيء أرز البيجل؟

حقا ، السماء هي الحد. تعد الخضروات المحمصة أو المقلية دائمًا خيارًا رائعًا ، خاصةً تلك سريعة الطهي. جرّب الفلفل المفروم أو الفطر أو الطماطم المبشورة أو الأفوكادو الكريمي. إذا كنت من عشاق اللحوم ، جرب الدجاج المشوي ، أو فتات اللحم المقدد ، أو اللحم المفروم اللذيذ.

كيفية تخزين بقايا الطعام

يمكنك تبريد وعاء الأرز هذا لمدة تصل إلى 4 أيام ، على الرغم من أنني سأجعل البيض طازجًا في كل مرة. لإعادة تسخينها ، رشها بربع ملعقة صغيرة من الماء وضعها في الميكروويف حتى تبخر. يمكنك أيضًا تجميده في وعاء محكم الغلق (مرة أخرى بدون البيض) لمدة تصل إلى 3 أشهر.

كيفية جعل كل شيء خبز الخبز السلطانية – صور خطوة بخطوة

قس كوبًا وثلث من الماء وضعه في قدر كبير بما يكفي لحمل الأرز (تذكر أن حجم الأرز يتضاعف أثناء طهيه). غطي الوعاء واترك الماء ليغلي بالكامل. ثم أضيفي كوب الأرز المغسول ، وربع ملعقة صغيرة من الملح ، و 2 ملاعق كبيرة من الزبدة إلى القدر.

اترك الأرز مكشوفًا أثناء إعادة الماء ليغلي لمدة 3 دقائق تقريبًا. عندما تبدأ فتحات البخار في التكون على السطح ، قلل الحرارة إلى درجة منخفضة. غطي الأرز بغطاء ثقيل مناسب. طهي لمدة 15 دقيقة دون إزالة الغطاء. ارفعي الأرز عن النار لمدة عشر دقائق قبل إزالة الغطاء.

أثناء طهي الأرز ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزبدة إلى مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة. دعها تذوب وترغى. عندما يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي وتنبعث منها رائحة البندق ، أضيفي مكعبات بصلة واحدة. يقلى حتى يصبح نصف شفاف ، حوالي 3 دقائق. أضيفي فصين من الثوم المفروم واقليهما حتى تفوح رائحته لمدة دقيقة واحدة.

قسمي الأرز بين وعاءين. يُغطى كل وعاء أرز بالسبانخ والبيض. تُزين برش إضافي من كل توابل البيغل. كل ما تبقى الآن هو الجلوس والاسترخاء والاستمتاع بالوجبة الشهية التي أعددتها للتو في أسرع وقت!

المزيد من وجبات الوعاء السهلة