ملفات تعريف الارتباط لعيد الحب – بايت الميزانية – وكالة ذي قار

قل أحلى أحبك! مع بسكويت عيد الحب الطري المليء بالزبدة والمغطى بالشوكولاتة! (ملفات تعريف الارتباط> البطاقات 🥰 # الثقة) هذه الوصفة سهلة للغاية وصديقة للميزانية. هل رأيت ما يتقاضاه الناس مقابل عشرات ملفات تعريف الارتباط مؤخرًا؟ سرقة على الطريق السريع!! ملاحظة: عندما أخبرك أن هذه وصفة سهلة ، أعني ذلك. يمكنك حتى صنع عجينة بسكويت السكر في وقت مبكر ، لذلك كل ما عليك فعله في اليوم الكبير هو التقطيع والخبز والغمس.

جعل العجين قبل الوقت

إنها خطوة عبقرية لصنع عجينة البسكويت في وقت مبكر وليس فقط من أجل الراحة. يؤدي تبريد العجين إلى تقوية الزبدة ويساعد على منع انتشار ملفات تعريف الارتباط ، لذا فهي تحافظ على شكلها بشكل أفضل. كما أن استراحة العجين لعدة أيام يؤدي أيضًا إلى تبخير الرطوبة ، مما يؤدي إلى تركيز النكهات وإنشاء ملف تعريف ارتباط هش. يمكنك تبريد عجينة البسكويت حتى 5 أيام مقدمًا.

اصنع ملفات تعريف الارتباط بدون قاطع

لا تحتاج إلى شراء قاطعة ملفات تعريف الارتباط الخاصة لإنشاء أجمل ملفات تعريف الارتباط على شكل قلب. بدلاً من ذلك ، ارسم أو اطبع شكل قلب ، واقطعه واستخدمه كدليل. بعد ذلك ، كل ما عليك فعله هو تتبع السكين الخاص بك على طول عجينة البسكويت لإنشاء ملفات تعريف الارتباط المثالية على شكل قلب.

كيفية إصلاح أشكال ملفات تعريف الارتباط

إذا فتحت الفرن الخاص بك لتجد أن ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك قد فقدت شكلها ، فيمكن أن يكون ذلك حلًا سهلاً. أولاً ، اترك البسكويت يبرد على صينية الصفيحة لمدة دقيقة ، ثم أعد تشكيلها بالضغط على قاطع البسكويت بداخلها أو تتبع سكين حول قطع الورق. أعمل بسرعة؛ كلما زادت درجة برودة ملف تعريف الارتباط ، زادت احتمالية تحطمه.

تخزين ملفات تعريف الارتباط لعيد الحب

يمكنك تخزين ملفات تعريف الارتباط هذه في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى أسبوع في درجة حرارة الغرفة. لذلك لا تتردد في جعلها قبل أيام قليلة. يمكنك أيضًا تجميدها في وعاء آمن للتجميد ، مفصولة بطبقات من ورق البرشمان أو ورق الشمع ، لمدة تصل إلى 3 أشهر. لا تقم بتبريد ملفات تعريف الارتباط بالسكر ، حيث يمكن أن تجففها وتضعف مذاقها.

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط لعيد الحب – صور خطوة بخطوة

في وعاء كبير ، استخدمي الخلاط اليدوي لخفق 12 ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية وكوب من السكر حتى يصبح المزيج رقيقًا.

أضيفي البيضة المخفوقة وملعقة صغيرة من الفانيليا إلى الزبدة المخفوقة واخلطيهم حتى يتجانسوا.

في وعاء منفصل ، اخلطي كوبين من الدقيق متعدد الأغراض و 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.

أضيفي نصف الدقيق إلى الزبدة المخفوقة واخلطيها حتى تتكون عجينة مبللة. أضيفي النصف الثاني من الدقيق واخلطيهم برفق حتى تتشكل عجينة أكثر صلابة.

دحرج العجين على شكل كرة ، لكن افعل ذلك بسرعة. لا يجب أن تفرط في إرهاق العجين لأنه سيخلق قوامًا قويًا.

ضعي العجينة بين ورقتين من ورق البرشمان ولفي العجين بسمك بوصة أو بسمك شحمة الأذن. تبرد لمدة ثلاثين دقيقة في الثلاجة. ضع رفًا في وسط الفرن وقم بتسخينه مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت.

بمجرد أن يصلب العجين ، اقطع البسكويت ، وأزل القصاصات من ورقة البسكويت ، واترك البسكويت خلفك. قم بلف أي قصاصات على قطعة منفصلة من الرق ، وقم بتبريدها قبل تقطيعها إلى ملفات تعريف الارتباط.

ضع ورقة الزبدة مع ملفات تعريف الارتباط على ورقة ملف تعريف الارتباط أو ورقة صينية. اخبز ملفات تعريف الارتباط على 350 درجة فهرنهايت لمدة 3 دقائق. بعد ذلك ، قم بتدوير صينية الألواح بحيث يكون الجزء الأمامي مواجهًا للخلف – ثم اخبز لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى يصبح لونها فاتحًا قليلاً.

قم بتبريد ملفات تعريف الارتباط في صينية الخبز لبضع دقائق قبل نقلها إلى رف التبريد. تزيين عندما تبرد ملفات تعريف الارتباط.

تذوب الشوكولاتة في وعاء واسع بما يكفي لغمس البسكويت لكن صغيرة بما يكفي لصنع بركة عميقة من الشوكولاتة. إذا كنت تستخدم الميكروويف ، قم بإذابه لمدة 20 ثانية مع التقليب بعد كل منهما. إذا كنت تستخدم الموقد ، ضع الوعاء في إناء مملوء بثلث الطريق بالماء. دع الماء يغلي ثم أطفئ النار. اتركي الوعاء في الماء وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة.

اغمس نصف البسكويت في الشوكولاتة وزينها إذا كنت ترغب في ذلك. ثم ضعه مرة أخرى على رف التبريد ، مما يسمح للشوكولاتة أن تتصلب. امنح ملفات تعريف الارتباط الرائعة لعيد الحب هذه لأحبائك ، ولكن احرص على توفير بعضها لنفسك !!