ناتشوز الدجاج – الميزانية بايت – وكالة ذي قار

في بعض الأحيان تحتاج فقط إلى الطعم المقرمش والمالح والجبني لدجاج ناتشوز. هل انا على حق؟؟؟ ما الذي لا تحبه في رقائق الذرة المقرمشة المليئة بصدور الدجاج اللذيذة والمغطاة بالجبن الذائب المنعش والقشدة الحامضة؟ إنها أفضل مع الكزبرة الترابية والأفوكادو الكريمي والحرارة اللطيفة من الهالبينو الطازج. تنهد. هذه أفضل وصفة ناتشو بالدجاج! إنه تزاوج مثالي بين القنابل الملمس والأومامي.

ناتشوز الدجاج

هذه أفضل وصفة ناتشو بالدجاج! ما الذي لا تحبه في رقائق الذرة المقرمشة المحشوة بصدور الدجاج اللذيذة والجبن الذائب؟

مؤلف: مونتي – الميزانية بايت

• 1 ملعقة كبيرة تاكو التوابل (0.21 دولار أمريكي)
• 1 رطل. صدر دجاج منزوع العظم والجلد (2.99 دولارًا أمريكيًا)
• 1 ملعقة كبيرة زيت الطهي (0.04 دولار)
• 15 أوقية. رقائق تورتيلا الذرة (1 كيس كبير) (3.69 دولار)
• 2 كؤوس مزيج الجبن المكسيكي المبشور (2.15 دولار)
• 1 الهالبينو (0.24 دولار أمريكي)
• 2 بصل أخضر (0.23 دولار أمريكي)
• 1/2 فنجان الكزبرة الطازجة (0.23 دولار أمريكي)
• 1 أفوكادو (1.50 دولار أمريكي)
• 1 ليمون ، مبشور ومعصور (0.60 دولار أمريكي)
• 1/2 فنجان الكريمة الحامضة (0.50 دولار أمريكي)
• 2 ملعقة كبيرة تداعي فريسكو كويسو (0.25 دولار أمريكي)

• أضف رفًا إلى وسط الفرن وقم بتسخينه مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت. قسّم صدر الدجاج بسمك بوصة واحدة باستخدام مقلاة ثقيلة. رشي توابل التاكو على كلا الجانبين.

• يُضاف زيت الطهي إلى مقلاة ذات قاع ثقيل على نار متوسطة إلى عالية. يحرق صدر الدجاج لمدة 5 دقائق ، ثم يقلبه ويطهى لبضع دقائق أخرى ، أو حتى تصل درجة الحرارة إلى 165 درجة فهرنهايت.

• قطّع الهالبينو إلى شرائح مع قطعتين من البصل الأخضر. يقطع الكزبرة. قطعي الأفوكادو إلى مكعبات ورشي عصير الليمون فوقه لمنعه من التحول إلى اللون البني.

• عندما يصل الدجاج إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 165 درجة فهرنهايت ، أخرجه من المقلاة واتركه يرتاح لمدة خمس دقائق. قطعها إلى قطع 1/2 بوصة.

• يبطن وعاء ورقة مع ورقة شهادة جامعية. أضف نصف كيس من رقائق الذرة إلى المقلاة. يُغطى بنصف الجبن المبشور ونصف الدجاج المفروم.

• كرري عملية وضع الطبقات المتبقية على البطاطس والجبن والدجاج. تُخبز على حرارة 400 درجة فهرنهايت حتى تذوب الجبن ، حوالي 7 إلى 10 دقائق.

• نرش الناتشوز بالأفوكادو ، الهالبينو ، البصل الأخضر ، نكهة الليمون ، والكزبرة المفرومة. أنهِيه بقطع من الكريما الحامضة ورشيها بجص الكيسو المتفتت.

انظر كيف نحن احسب تكاليف الوصفة هنا.

---

---

خدمة: 1خدمةسعرات حراريه: 516سعر حراريالكربوهيدرات: 41زبروتين: 24زسمين: 30زصوديوم: 470ملغالأساسية: 5ز

اقرأ كامل إخلاء مسؤولية التغذية هنا.

كيفية جعل ناتشوز الدجاج – صور خطوة بخطوة

أضف رفًا إلى وسط الفرن وقم بتسخينه مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت. للتأكد من طهي الدجاج بالتساوي ، قم بتغطيته بغطاء بلاستيكي ، واضربه بسمك بوصة واحدة بمقلاة ثقيلة. تبلي ثديك بملعقة كبيرة من تاكو التوابل.

ضع مقلاة ذات قاع ثقيل على نار متوسطة إلى عالية. أضف ملعقة كبيرة من الزيت. بمجرد أن يصبح الزيت ساخنًا ، أضف الثدي. اطهيه لمدة 5 دقائق دون تحريكه لعمل قشرة سميكة. ثم اقلبها واطبخها لبضع دقائق أخرى ، أو حتى يقرأ مقياس الحرارة 165 درجة فهرنهايت.

قطّعي مكوناتك الطازجة: قطّعي فلفل هالابينو إلى شرائح ، واثنين من البصل الأخضر ، ونصف كوب من الكزبرة ، وقطعي الأفوكادو إلى مكعبات. بمجرد تقطيع الأفوكادو إلى مكعبات ، قم برشه بعصير الليمون لمنعه من التحول إلى اللون البني.

عندما يصل الدجاج إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 165 درجة فهرنهايت ، أخرجه من المقلاة واتركه يرتاح لمدة خمس دقائق قبل تقطيعه إلى قطع 1/2 بوصة.

يبطن وعاء ورقة مع ورقة شهادة جامعية. ثم أضف نصف كيس من رقائق الذرة إلى المقلاة. بعد ذلك ، أضيفي كوبًا من الجبن المبشور. (إذا كنت تفضل ناتشوز الجبن ، ضاعف الكمية المطلوبة في الوصفة.) رش نصف صدر الدجاج المفروم على رقائق البطاطس.

بعد ذلك ، كرر عملية وضع الطبقات المتبقية على البطاطس والجبن والدجاج. تُخبز على حرارة 400 درجة فهرنهايت حتى تذوب الجبن ، حوالي 7 إلى 10 دقائق.

نرش ناتشوز الدجاج مع مكعبات الأفوكادو وشرائح الهالبينو وشريحتين من البصل الأخضر وبرش الليمون ونصف كوب من الكزبرة المفرومة. ننتهي مع نصف كوب من الكريما الحامضة ورشيها بملعقتين كبيرتين من فريسكو كويسو المفتت. أخيرًا ، قدمي الصينية الكاملة من الناتشوز مثل طبق الحفلة وتناول وجبة خفيفة! قرف. أنا غيران. أريد الحصول عليها مرة أخرى الآن!