موقع اخباري عام مستقل معتمد نقابيا

وفاء موصلي أطبخ للفقراء في كل رمضان | جريدة الأنباء- وكالة ذي قار


دمشق – هدى العبود

الحديث مع الفنانة القديرة السورية وفاء موصلي ممتع وجميل ويحمل بين طياته الطيبة والحب، «الأنباء» التقتها للحديث عن مواقفها في شهر الخير فقالت:

كتبت لي والدتي على ورقة كافة مستلزمات الطبخ ومواد تصنيع الحلويات الرمضانية، وعندما وصلت سوق مدحت باشا الشهير أعطيت الورقة لأبو عمر كي يؤمن لي «الجوز واللوز والفستق والسميد والسكر الناعم وأشياء أخرى»، لكن العم أبو عمر أعطاني نصف ما طلبته، وعندما سألته، وماذا عن باقي الأغراض قال لا يوجد عندي، اذهبي إلى جارنا فلديه الباقي، ولكنني أجبته مسرعة بان ما يلزمني متواجد لديك فقال: يا ابنتي البضاعة مبيعة ومدفوع ثمنها لأناس آخرين.. والبائع الملاصق له كان يسمعنا ويبتسم، فبادرني قائلا «جاري يا ابنتي لا يحلو له ان يبيع إلا إذا استفتح جيرانه معه، هذه الذكرى من سوق مدحت باشا لا أنساها ما حييت، وتكرر الموقف في سوق البزورية، عندما تطلب البهارات ويكون المحل مزدحما فإن البائعين يقولون اذهبوا إلى فلان البضاعة ذاتها وممتازة».

وعن ذكرياتها الرمضانية تضيف: اعتاد الدمشقيون خلال شهر رمضان المبارك بين بعضهم البعض على عادة ما زالت حتى يومنا هذا وهي عادة «سكبة رمضان» هذه العادة تعد من العادات المشهورة، والطريف بالأمر بعد رمضان يكون لدينا أوان مختلفة، لأن الناس كلها تسكب لبعضها البعض، وللعلم الصحن لا يعاد إلا وقد امتلأ بأنواع من الطعام لأصحابه، ومع هذا يحدث هناك لخبطة بين الأواني، وبعد انتهاء الشهر تبدأ الجارات بتبادل الصحون».

سبق ان دعوت «الأنباء» العام الفائت على احد المطاعم المشهورة في العاصمة دمشق وكان الضيوف ما يقارب الأربعمائة طفل وطفلة من دور الأيتام تمت دعوتهم من قبلك.. حدثينا عن ماهية هذه الدعوة.

اعتدت خلال شهر رمضان من كل عام أن أقدم إفطارا للأيتام، وأطبخ بيدي كل عام برمضان وبكميات كبيرة وبأحياء فقيرة للصائمين، وعندما طرحت الأمر على عدد من الفنانات ارتأين ان يكون الإفطار بفندق مشهور يتخلل البرنامج الموسيقى والأغاني والموشحات الدينية، وشرح من قبل مختصات عن فوائد الصيام وطاعة الله سبحانه وتعالى، كما كان الهدف ان يجالسوا الفنانين والفنانات، وتبادلنا الصور وشاركتنا وزيرة الشؤون الاجتماعية والعمل ومديرات دور الأيام الإفطار، وقدمنا الهدايا للمتفوقات منهن، وشاهدنا جميعا البسمة على وجوههم.





المصدر

التعليقات مغلقة.