بطاطس المقلاة الهوائية – بايت الميزانية – وكالة ذي قار

البطاطس، أو “البطاطا” كما يسميها صهري الأيرلندي بمودة، هي حقًا المفضلة لدى الجميع تقريبًا. يمكن طهي البطاطس بـ 1000 طريقة وهي تسرق الأضواء دائمًا! وهذه البطاطس المقلية بالهواء دليل على ذلك. طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج، فهي مثل الميني البطاطا المخبوزة. إنها لذيذة جدًا مغموسة في الكاتشب أو المايونيز أو صلصة العودة. تعتبر وصفة البطاطس في المقلاة الهوائية رائعة للاستخدام مع أي نوع من البطاطس المتوفرة لديك، مما يجعلها الوصفة المثالية لتنظيف الثلاجة طوال اليوم.

لماذا تصنع البطاطس في المقلاة الهوائية؟

اسمع، نحن نحب بطاطا مشوية. إنها بسيطة ولذيذة. لكن في بعض الأحيان تحتاج البطاطس الآنوالتحميص ليس بالسرعة الكافية. باستخدام المقلاة الهوائية، يتم تحميص هذه البطاطس إلى حد الكمال في أقل من نصف الوقت. لذا، في المرة القادمة التي تواجه فيها حالة طوارئ بشأن البطاطس، إليك وصفة البطاطس في المقلاة الهوائية هذه من أجلك. يمكنك ان تشكرنا لاحقا!

هل يجب أن أنقع البطاطس؟

لم نفعل ذلك، لكن تقطيع البطاطس ونقعها في الماء البارد يحرر بعض النشويات ويمكن أن يجعل البطاطس مقرمشة أكثر! كانت بطاطسنا أشبه بقطع صغيرة من البطاطس المخبوزة المثالية!

ما الذي يجب تقديمه مع البطاطس في المقلاة الهوائية؟

بطاطس القلاية الهوائية

تتميز البطاطس المقلية بالهواء بأنها طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج ومجهزة للتغميس. إنها الجانب المثالي لأي وجبة!

مؤلف: جيس – بايت الميزانية

وضع الطبخمنع الشاشة من التحول إلى الظلام

• 1 رطل. بطاطس صغيرة، مقطعة إلى أرباع (3.16 دولار)
• 1/2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (0.09 دولار)
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم (0.05 دولار)
• 1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل (0.05 دولار)
• 1/2 ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر المدخن (0.10 دولار)
• 1 قرصة الملح والفلفل حسب الذوق (0.10 دولار)
• 1 ملعقة صغيرة – بقدونس طازج مفروم للتزيين (0.05 دولار)

• تسخين المقلاة الهوائية إلى 400 درجة فهرنهايت لمدة 4 دقائق. اغسلي البطاطس الصغيرة وقطّعيها إلى أرباع.

• أضف البطاطس إلى وعاء كبير. تتبل البطاطس بزيت الزيتون، ومسحوق الثوم، ومسحوق البصل، والبابريكا المدخنة، والملح، والفلفل.

• اطهيها لمدة 15 دقيقة في المقلاة الهوائية، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً مع حواف مقرمشة، توقفي في منتصف المدة لرجها.

• يُزيّن بالبقدونس المفروم والملح والفلفل الإضافي إذا لزم الأمر.

انظر كيف نحن حساب تكاليف الوصفة هنا.

---

خدمة: 1خدمةسعرات حرارية: 106سعر حراريالكربوهيدرات: 20زبروتين: 2زسمين: 2زصوديوم: 17ملغالفيبر: 3ز

اقرأ لدينا كاملا إخلاء المسؤولية عن التغذية هنا.

طريقة عمل البطاطس بالقلاية الهوائية – بالصور خطوة بخطوة

سخني المقلاة الهوائية إلى 400 درجة فهرنهايت لمدة 4 دقائق. ربع رطل من البطاطس الصغيرة.

أضف البطاطس إلى وعاء كبير. قلبي البطاطس الصغيرة المقطعة إلى أرباع مع نصف ملعقة كبيرة زيت زيتون، ونصف ملعقة صغيرة مسحوق ثوم، ونصف ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة، ونصف ملعقة صغيرة مسحوق بصل، ورشة ملح وفلفل.

اطهيها لمدة 15 دقيقة في المقلاة الهوائية، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً مع حواف مقرمشة، توقفي في منتصف المدة لرجها. يُزيّن بملعقة صغيرة من البقدونس الطازج المفروم والملح والفلفل الإضافي إذا لزم الأمر.

هذه البطاطس المقلية بالهواء هي الطبق الجانبي المقرمش النهائي!