Muesli – الميزانية بايت – وكالة ذي قار

وصفة 2.54 دولار / 0.32 دولار للخدمة

بايت الميزانية » وصفات » وصفات الإفطار » موسلي

كنت أفتش في مخزن المؤن في اليوم الآخر ولاحظت ذلك طريق عدد كبير جدًا من أكياس الفواكه المجففة والمكسرات نصف المستخدمة ، وعرفت ذلك بالضبط ما أحتاجه لاستغلال كل تلك الاحتمالات والغايات. Muesli! ما هو الميوسلي؟ الجواب المختصر: الموسلي هو الإصدار القديم من الشوفان الليلي. استمر في القراءة أدناه للحصول على شرح أكثر تفصيلاً!

نُشرت في الأصل في 3/1/2011 ، تم التحديث في 5/18/2022.

ما هو الميوسلي؟

الموسلي عبارة عن مزيج من الشوفان الملفوف والمكسرات والبذور والفواكه الطازجة أو المجففة المنقوعة في الحليب أو الزبادي أو العصير. ينسب هذا الطبق إلى طبيب سويسري ، ماكسيميليان بيرشر بينرالذي أطعم هذا الفطور المنعش والشامل للمرضى في مستشفاه. لهذا السبب ، غالبًا ما يُطلق على Muesli اسم “Bircher Muesli”.

Muesli مقابل Granola

قد تسأل نفسك ، “كيف يختلف ذلك عن الجرانولا ؟؟” في حين أنها متشابهة ، هناك اختلافات واضحة بين الموسلي والجرانولا. الموسلي يشبه الجرانولا النيئة تقريبًا. يمكنك تحويل الموسلي إلى جرانولا عن طريق إضافة بعض المحليات والمواد الرابطة ، مثل العسل أو السكر البني والزيت ، ثم خبزها حتى تصبح مقرمشة ولذيذة.

كيف تأكل الموسلي؟

هناك عدة طرق مختلفة للاستمتاع بالموسلي. يمكنك إضافة الحليب البارد أو الزبادي ، وتقليبه ، وتركه منقوعًا لبضع دقائق فقط حتى يصبح الشوفان بالكاد قابلاً للمضغ. أو إذا كنت تفضل شوفانًا أكثر نعومة ، يمكنك تركه منقوعًا طوال الليل أو لمدة تصل إلى أربعة أيام تقريبًا. ومثله مثل “الشوفان الليلي” الذي انتشر على الإنترنت خلال العقد الماضي ، يعد الموسلي طريقة رائعة لتناول وجبة الإفطار الخاصة بك طوال الأسبوع.

يمكنك أيضًا التعامل مع موسلي الخاص بك مثل حزم دقيق الشوفان الفوري الصغيرة محلية الصنع. قسمي الموسلي إلى نصف أو نصف كوب ، وضعيه في أوعية قابلة للإغلاق ، ثم أضيفي كل صباح كوبًا من الحليب والميكروويف لمدة دقيقة أو دقيقتين وسيكون لديك وعاء ساخن من دقيق الشوفان.

ما هو نوع الشوفان الأفضل للموسلي؟

أفضل نوع من الشوفان للموسلي هو ، في رأيي ، الشوفان الملفوف على الطراز القديم. هذه الشوفان غنية بالقلب ولها الكثير من الملمس ، لكنها لا تزال تلين بسرعة إلى حد ما عند نقعها. الشوفان السريع رقيق جدًا ورقيق وسيخلق قوامًا طريًا في موسلي الخاص بك. الشوفان المقطّع بالصلب شديد الصلابة وسيحتاج إلى النقع لعدة ساعات قبل أن يلين.

ما الذي يمكنك وضعه في Muesli؟

تمامًا مثل الشوفان الليلي ، يمكنك إضافة العديد من الأشياء المختلفة إلى موسلي الخاص بك. يمكنك إضافة أي نوع من الفاكهة المجففة أو الجوز أو البذور إلى المزيج الجاف (المخزن في درجة حرارة الغرفة) ، أو بمجرد أن تبدأ في نقع موسلي يمكنك إضافة مكونات رطبة أو قابلة للتلف ، مثل الفاكهة الطازجة أو شراب القيقب.

كيفية صنع الموسلي – خطوة بخطوة صور

أضف الشوفان والفواكه والمكسرات والتوابل والمحليات (اختياري) إلى وعاء. استخدمت 3 أكواب من الشوفان الملفوف على الطريقة القديمة ، ونصف كوب من الجوز المفروم ، ونصف كوب من التوت البري المجفف ، ونصف كوب من بذور عباد الشمس ، و 2 ملعقة كبيرة من السكر البني ، ونصف ملعقة صغيرة من القرفة.

ما عليك سوى تحريك المكونات معًا وهي الآن جاهزة للاستخدام!

يمكنك تخزين هذا المزيج في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة. سوف يستمر طويلاً مثل المكونات الجافة الفردية نفسها.

للاستمتاع بحبوب الموسلي ، قس نصف كوب من مزيج الموسلي الجاف في وعاء. صب نصف كوب من الحليب (أو أكثر) على الوجه واتركه لمدة خمس دقائق (أو ضعه في الثلاجة طوال الليل للحصول على شوفان طري).

استمتع بالموسلي كما هو أو مع الفاكهة الطازجة المفضلة لديك أو شراب القيقب أو زبدة الجوز.