نودلز الفول السوداني مع الدجاج – الميزانية بايت – وكالة ذي قار

هل تبحث عن عشاء سريع ودسم وغني وسهل؟ حصلت عليك. هذه المعكرونة بالفول السوداني مع الدجاج تسبب الإدمان بشكل مباشر مع الصلصة الحلوة اللذيذة الغنية بالتوابل وقطع صدور الدجاج الطرية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الوصفة بأكملها تأتي معًا بطريقة سهلة ، لذا فهذه وجبة رائعة في اللحظة الأخيرة لتلك الأيام التي تحتاج فيها فقط إلى شيء سهل وجيد. أعتقد أنك ستحب هذا!

ما هي نودلز الفول السوداني

يتميز هذا الطبق بالنودلز (أي نوع) وقطع صغيرة من صدور الدجاج الطرية مغموسة بصلصة كريمية مستوحاة من صوص الفول السوداني التايلاندي. الصلصة عبارة عن مزيج غني من حليب جوز الهند الكريمي وزبدة الفول السوداني اللذيذة وصلصة سريراتشا الحارة والثوم والزنجبيل الطازج وقليل من صلصة الصويا والسكر البني وقليل من عصير الليمون للحفاظ على كل شيء مشرقًا. هذه الصلصة السهلة إلهية تمامًا وستريد وضعها فوق كل شيء!

هل يمكنني صب الدجاج؟

قطعاً! إذا لم تكن من محبي الدجاج ، يمكنك بسهولة استبدالها بالجمبري أو مكعبات التوفو أو حتى تركها والاستمتاع بالنودلز السادة. كل شيء عن تلك الصلصة ، على أي حال. ؛)

ماذا تقدم مع نودلز الفول السوداني

أود أن أعتبر هذه المعكرونة بالفول السوداني وجبة في حد ذاتها ، ولكن إذا كنت شخصًا طبقًا جانبيًا ، فإنني أقترح إقران هذه المعكرونة الغنية بشيء خفيف للغاية. يحاول سلطة الخيار والسمسمو سلو السمسم، أو سلطة البروكلي المحمص باللوز.

كيف هي بقايا الطعام؟

هذا الطبق هو بالتأكيد الأفضل عند تناوله على الفور لأن الصلصة الكريمية الفاتنة تميل إلى أن تمتصها النودلز عند تخزينها في الثلاجة. ومع ذلك ، ربما لن أرفض طبقًا من هذه المعكرونة بعد إعادة تسخينها ، لكنني أيضًا لا أتوقع أن تكون بذيئة ودسمة. لذلك ، إذا كنت كبيرًا على الملمس ، فقد يكون صنع نصف دفعة خيارًا أفضل من الاعتماد على تناول بقايا الطعام.

كيفية صنع نودلز الفول السوداني مع الدجاج – صور خطوة بخطوة

اصنع صلصة الفول السوداني أولاً بحيث يكون للمكونات بضع دقائق لتختلط وتصبح الصلصة جاهزة عند الحاجة إليها لاحقًا. أضف نصف كوب من زبدة الفول السوداني الطبيعية الملساء ، 2 ملعقة كبيرة سريراتشا ، 2 ملعقة كبيرة سكر بني ، 1 ملعقة كبيرة صلصة صويا ، 1 فص ثوم (مفروم) ، 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور ، و 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون في وعاء.

اخفقي المكونات معًا حتى تصبح ناعمة ، ثم أضف 13.5 أونصة. علبة حليب جوز الهند. اخفقي المزيج حتى يصبح المزيج ناعمًا مرة أخرى ثم اتركي الصلصة جانبًا.

قطع صدر دجاجة كبيرة منزوعة العظم والجلد (حوالي رطل) إلى قطع صغيرة من 1 إلى 1 بوصة.

سخني 1 ملعقة كبيرة زيت طبخ في مقلاة كبيرة. بمجرد أن يسخن ، أضيفي الدجاج واطهيه حتى يتحول لونه إلى البني من جميع الجوانب. لا بأس إذا لم يتم طهي الدجاج في هذه المرحلة. تجنب الإفراط في طهي الدجاج وإلا سيصبح قاسيًا.

اسكبي صلصة الفول السوداني المحضرة في مقلاة مع الدجاج. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة وحرّكها لإذابة أي قطع بنية اللون من قاع المقلاة. دع الدجاج ينضج في الصلصة على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر أثناء طهي النودلز.

طبخ 8 أونصة. المعكرونة حسب اتجاه العبوة ، ثم صفيها في مصفاة. يمكنك استخدام اللينجويني أو السباغيتي أو نودلز الأرز أو نودلز الرامين أو أي نوع من المعكرونة الطويلة.

أضف النودلز المطبوخة والمصفاة إلى المقلاة وحركها حتى تمتزج.

ضعي نصف كوب من الفول السوداني المفروم ونصف كوب كزبرة طازجة مفرومة على نودلز الفول السوداني.

استمتع بشعيرية الفول السوداني ساخنة. إذا كان لديك أي بقايا من الجير ، قم بتقطيعها إلى شرائح واضغط عليها قليلاً قبل الأكل.

جيد جداً.