سلطة باستا التونة – الميزانية بايت – وكالة ذي قار

الجو حار رسميًا في الخارج ، لذلك أنا أتناول سلطة المعكرونة الباردة بشدة هذه الأيام! سلطة باستا التونة هذه هي سلطة كلاسيكية سهلة ورائعة ، كريمية ، غير مكلف، ويبقيني ممتلئًا. هذا واحد بسيط للغاية وهو السلطة المثالية لحفلات الشواء الصيفية ، أو الطعام ، أو لحزم وجبات الغداء ، أو لتناول وجبة باردة سريعة عندما تتعرق في هذه الحرارة. لذا ضع إشارة مرجعية عليها الآن لأنك سترغب في إعادة زيارتها مرارًا وتكرارًا هذا الصيف!

ماذا يوجد في سلطة التونة والمعكرونة

أي نوع من التونة للاستخدام

أنا أفضل قطع التونة الخفيفة لسلطة المعكرونة هذه لأنها توازن جيد بين السعر الميسور وقوام جيد للسلطة. التونة التي تحمل علامة “صلبة” سيكون لها قطع أجمل ولكن عادة ما تجلب سعرًا أعلى. سيكون لألبيكور أو التونة البيضاء لون أفتح ونكهة أكثر اعتدالًا. … لكني أحب طعم التونة الأقوى لهذه السلطة!

تنويعات على سلطة مكرونة التونة

هل يمكنك تحضير سلطة مكرونة التونة مسبقًا؟

يمكنك صنع سلطة معكرونة التونة في وقت مبكر ، والتي يمكن أن تكون مفيدة لحفلات الطعام والشواء ، لكنها بالتأكيد الأفضل عند تناولها في نفس يوم تحضيرها. أنصح بعدم جعله أكثر من يوم واحد للأمام لأنه سيبدأ في الجفاف كلما طالت مدة بقائه في الثلاجة. لحسن الحظ ، فإن سلطة المعكرونة هذه سهلة التحضير ، لذا من السهل تحضيرها في اليوم!

سلطة مكرونة التونة مع البازلاء

سلطة معكرونة التونة الكلاسيكية هذه هي الطبق المثالي للنزهة الصيفية أو تناول الطعام. من السهل صنعه ، بارد ، كريمي ، ومثالي للجمهور.

• 3/4 كوب مايونيز (0.92 دولار أمريكي)
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون (0.12 دولار)
• 1/4 ملعقة شاي الشبت المجفف (0.03 دولار)
• ¾ ملعقة شاي ملح (0.05 دولار)
• 1/4 ملعقة شاي الفلفل الأسود الطازج (0.02 دولار)
• 1/2 كوب بصل أحمر مقطع إلى مكعبات (0.11 دولار أمريكي)
• 1 كوب بازيلاء مجمدة (0.47 دولار أمريكي)
• 12 أوقية. ميني شل باستا (1.13 دولار أمريكي)
• 2 5 أوقية. علب قطع تونة خفيفة مصفاة (1.98 دولارًا أمريكيًا)

• اصنع الصلصة أولاً. يُمزج المايونيز وعصير الليمون والشبت والملح والفلفل في وعاء ، ثم يُترك التتبيلة جانبًا.

• يقطع البصل الأحمر إلى مكعبات صغيرة ويقيس البازلاء المجمدة.

• يُغلى قدر كبير من الماء المملح على نار عالية. بمجرد الغليان ، أضيفي المعكرونة واستمري في الغلي حتى تنضج تقريبًا (حوالي 5-6 دقائق) ، ثم أضيفي البازلاء المجمدة. استمر في طهي المعكرونة والبازلاء معًا لمدة دقيقة أو دقيقتين أو حتى تنضج المعكرونة تمامًا. صفي المعكرونة والبازلاء جيدًا في مصفاة ، واتركيهما يبردان.

• بمجرد تجفيف المعكرونة والبازلاء جيدًا وتبريدها في الغالب ، انقلها إلى وعاء كبير. يضاف البصل الأحمر المقطّع ، التونة المصفاة ، والصلصة الجاهزة. قم بطي المكونات معًا حتى يتم دمج كل شيء بشكل متساوٍ ومغلف بالصلصة. قدميها على الفور أو ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للأكل.

انظر كيف نحن احسب تكاليف الوصفة هنا.

---

---

خدمة: 1خدمةسعرات حرارية: 478سعر حراريالكربوهيدرات: 48زبروتين: 20زسمين: 22زصوديوم: 598ملغالفيبر: 3ز

اقرأ كامل إخلاء مسؤولية التغذية هنا.

كيفية صنع سلطة مكرونة التونة – خطوة بخطوة صور

اصنع الصلصة أولاً. يُمزج نصف كوب مايونيز مع 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ونصف ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل ونصف ملعقة صغيرة شبت مجفف. قلب كل شيء معًا ، ثم اترك الصلصة جانبًا.

قطعي حوالي نصف كوب من البصل الأحمر إلى مكعبات صغيرة. قس كوبًا واحدًا من البازلاء المجمدة.

احضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح ليغلي. بمجرد الغليان ، أضف 12 أوقية. معكرونة صغيرة الحجم (أو أي شكل صغير آخر) وتُغلى حتى تنضج. عندما تنضج المعكرونة تقريبًا ، أضف البازلاء المجمدة واتركها تطهى مع المعكرونة في آخر دقيقتين. صفي المعكرونة والبازلاء جيدًا في مصفاة ، واتركيهما يبردان.

عندما تجف المعكرونة والبازلاء جيدًا وتبرد (لا بأس من الدفء قليلاً) ، أضفها إلى وعاء كبير مع قطعتين مصفاة 5 أوقيات. علب تونة ، بصل أحمر مقطع ، وصلصة جاهزة.

قم بطي المكونات معًا برفق حتى يتم خلط كل شيء معًا ومغطاة بالصلصة.

قدميها على الفور أو ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للأكل!