أبل سلو – بايت الميزانية – وكالة ذي قار

تستغرق وصفة Apple Slaw الخفيفة والمقرمشة والمنعشة بضع دقائق فقط لتجميعها معًا وتنتج كمية كبيرة من السلو مقابل أقل من دولار واحد للوجبة. إنها واحدة من وصفات سلو المفضلة لدي لأنها متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق ويمكن تقديمها كطبق رئيسي (أحبها مع الدجاج المشوي) أو كطبق جانبي لوجبة سريعة طوال أيام الأسبوع. كما أنه يسافر جيدًا حقًا، لذا فهو خيار ممتاز لوجبتك القادمة. أفضل جزء؟ إنه يصمد بشكل جميل طوال الأسبوع.

ما هو أبل سلو؟

سلطة التفاح هي سلطة مفرومة باردة. يتم وضع شرائح التفاح المقرمشة والجزر والبصل الأخضر والملفوف المبشور في صلصة كريمية، مما يخلق إضافة مثالية لأي وجبة طوال الأسبوع أو حفلة شواء في الفناء الخلفي.

ما الذي يجب تقديمه مع سلطة التفاح؟

يقدم هذا السلو المنعش مع الدجاج المشوي لتناول وجبة غداء خفيفة. أو استخدمه كطبقة علوية على شطيرة لحم الخنزير المسحب أو الدجاج المسحب. أنا أيضا أحب أن يكون بمثابة جانب ل أضلاعه شواء يقترن الذرة على كوب.

كيفية تخزين بقايا الطعام

قم بتخزين Apple Slaw في حاوية محكمة الإغلاق وقم بتبريدها لمدة تصل إلى 5 أيام. لا تقم بتجميده، لأنه سيغير قوام الملفوف. قم دائمًا بخلط الكرنب عدة مرات وتذوق الملح قبل التقديم.

أبل سلو

يعد سلو التفاح المنعش والمنعش هذا طبقًا جانبيًا سهلاً مثاليًا لوجبات نهاية الأسبوع أو الوجبات الجاهزة خلال موسم الخريف.

مؤلف: مونتي – بايتات الميزانية

• 1/3 كوب مايونيز (0.63 دولار)
• 2 ملعقة صغيرة مستردة الديجون (0.05 دولار)
• 2 ملعقة صغيرة عسل (0.11 دولار)
• 2 ملعقة كبيرة خل حمض التفاح (0.09 دولار)
• 1/4 ملعقة صغيرة الملح (بالإضافة إلى المزيد حسب الذوق) (0.01 دولار)
• 1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود (0.01 دولار)
• 1 صغير ملفوف، مقطع إلى شرائح رفيعة (حوالي 5 أكواب) (2.23 دولار)
• 3 تفاح جراني سميث، مقطع جوليان (حوالي 2 كوب)* (2.55 دولار)
• 2 جزر، مقطع جوليان (حوالي 2 كوب)* (0.42 دولار)
• 3 بصل أخضر مقطع إلى شرائح (حوالي كوب واحد)* (0.36 دولار)

• اخلطي المايونيز والديجون والعسل والخل والملح والفلفل لعمل الصلصة.

• قم بتمزيق الملفوف أو قطعه إلى شرائح رفيعة إلى شرائح بحجم 2 بوصة × ¼ بوصة. قم بتمزيق الجزر أو تقطيعه إلى شرائح بحجم 2 بوصة × ⅛ بوصة. قشر ولب التفاح. قم بتمزيقها أو تقطيعها إلى شرائح بحجم 2 بوصة × ⅛ بوصة واحتفظ بها في الماء مع إضافة عصير الليمون أو الخل، حتى لا تكتسب اللون البني. ** قطع البصل الأخضر قطريًا إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة.

• اخلطي التفاح والخضار مع الصلصة في وعاء كبير. إذا لزم الأمر، أضف المزيد من الملح حسب الذوق.

• تُحفظ السلطة في الثلاجة لحين التقديم. تخلط قبل التقديم، ويضاف المزيد من الملح حسب الذوق.

انظر كيف نحن حساب تكاليف الوصفة هنا.

---

---

*إذا كان من الصعب عليك تقطيع الخضار إلى شرائح رفيعة، استخدم ملحق التقطيع أو التقطيع الموجود في محضرة الطعام، أو الماندولين، أو مبشرة الجبن ذات الفتحات الكبيرة.
**لكل كوب ماء أضف ملعقتين صغيرتين من عصير الليمون أو ملعقة صغيرة من خل التفاح المقطر.

خدمة: 1كوبسعرات حرارية: 109سعر حراريالكربوهيدرات: 14زبروتين: 1زسمين: 6زصوديوم: 139ملغالفيبر: 4ز

اقرأ لدينا كاملا إخلاء المسؤولية عن التغذية هنا.

كيفية عمل سلطة التفاح – صور خطوة بخطوة

اخلطي 1/3 كوب مايونيز، 2 ملعقة صغيرة خردل ديجون، 2 ملعقة صغيرة عسل، 2 ملعقة كبيرة خل التفاح، 1/4 ملعقة صغيرة ملح، 1/8 ملعقة صغيرة فلفل لتحضير الصلصة.

قم بتمزيق أو تقطيع ملفوف صغير إلى شرائح بحجم ⅛ بوصة. قم بتمزيق حبتين من الجزر أو تقطيعهما إلى شرائح بحجم 2 × ¼ بوصة. قشري تفاحتين وقطعيهما إلى شرائح، ثم قطّعيهما إلى شرائح بعرض ⅛ بوصة واحتفظي بهما في الماء مع إضافة عصير الليمون أو الخل، حتى لا يتحول لونهما إلى اللون البني. قطع ثلاث حبات بصل أخضر بشكل قطري إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة.

اخلطي التفاح والخضار مع الصلصة في وعاء كبير. إذا لزم الأمر، أضف المزيد من الملح حسب الذوق.

أبقي سلطة التفاح في الثلاجة لحين التقديم. تخلط قبل التقديم، ويضاف المزيد من الملح حسب الذوق.