البطاطا الحلوة المحشوة – بايت الميزانية – وكالة ذي قار

لا يصبح الأمر أسهل بكثير أو صديقًا للميزانية من هذه البطاطا الحلوة المحشوة النباتية والمحملة بالكرنب المنعش والتوت البري اللاذع. يتم طهي كل شيء في الميكروويف، وتكون الأطباق قليلة، وتكون البطاطس جاهزة خلال 15 إلى 20 دقيقة تقريبًا. أوه، وهي مثالية لإعداد الوجبات. هذا واحد سوف يدخل في دوران ثقيل!

ما هي البطاطا الحلوة المحشوة؟

كل شيء في الاسم. يمكنك حشو البطاطا الحلوة بأي شيء تقريبًا، لكن هنا، احتفظت بالأشياء النباتية عن طريق ملء البطاطا الحلوة المطبوخة في الميكروويف باللفت المدلك والتوت البري المجفف المعاد ترطيبه في صلصة الحمضيات. تجتمع هذه البطاطس الحلوة المحشوة معًا في وقت قصير وتتماسك جيدًا بشكل لا يصدق، مما يجعلها مثالية لوجبة غداء العمل أو المدرسة.

ما يجب تقديمه مع البطاطا الحلوة المحشوة

على الرغم من أنها وجبة مشبعة تمامًا بمفردها، إلا أن هذه الجمالات تتوافق جيدًا معها الدجاج المشوي, رغيف اللحم، أو كباب سجق. إذا كنت ترغب في إضافة القليل من الثقل، قم بتغطيتها بمنتجاتنا طباخ بطيء الفلفل الحار يفرك سحبت بورك.

كيفية تخزين

يمكن تحضير البطاطا الحلوة مسبقًا وتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام. لإعادة تسخينها، ضعيها في الميكروويف حتى تنضج ثم قومي بحشوها. يمكن أيضًا تحضير حشوة الكرنب مسبقًا وخلطها مع التوت البري المجفف. سيتم الاحتفاظ بها مبردة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام. لا أنصحك بتجميد البطاطس أو الكرنب، لأن قوامها سوف يتضرر أثناء ذوبان الجليد.

البطاطا الحلوة المحشوة

هذه البطاطا الحلوة المحشوة السهلة هي الوجبة السريعة المثالية لفصل الخريف. يتم تجميعها معًا في أقل من 30 دقيقة وهي رائعة لإعداد الوجبات!

مؤلف: مونتي – بايتات الميزانية

• 1/4 كوب التوت البري المجفف غير المحلى (0.44 دولار)
• 2 ملعقة كبيرة خل حمض التفاح (0.09 دولار)
• 1/2 ملعقة كبيرة عسل (0.07 دولار)
• 1 ليمون، مبشور وعصير (0.79 دولار)
• 4 كبير البطاطا الحلوة (2.96 دولار)
• 2 أكواب كرنب مقطع ومعبأ (1.29 دولار)
• 1/2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (0.06 دولار)
• 1 قرصة ملح (0.01 دولار)
• 1/4 كوب بيبيتاس (0.89 دولار)

• في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف، أضيفي التوت البري وخل التفاح والعسل وعصير الليمون. الميكروويف لمدة 1 دقيقة. دع التوت البري ينقع أثناء تحضير البطاطا الحلوة.

• شطف البطاطا الحلوة جيدا. اثقب سطح البطاطس عدة مرات بالشوكة، ثم ضعها في الميكروويف لمدة 10 إلى 15 دقيقة، أو حتى تنضج. يتم ذلك عندما يمكن للشوكة أن تخترقها بسهولة. سيختلف وقت الطهي حسب قوة الميكروويف وحجم البطاطس.

• في هذه الأثناء، استخدمي شوكة لسحق التوت البري المجفف للمساعدة في تكثيف الصلصة.

• ضعي الكرنب في وعاء كبير مع زيت الزيتون والملح. قومي بتدليك الكرنب لمدة 30 ثانية حتى يصبح طرياً. اخلطي البيبيتاس والتوت البري غير المصفى في اللفت.

• بمجرد نضج البطاطس، قم بتقطيع البطاطس إلى نصفين (ولكن ليس بالكامل) ثم قم بتحريك الأجزاء الداخلية باستخدام شوكة.

• قسمي الكرنب بين حبات البطاطس الأربع. أنهي العملية برش قشر الليمون على كل حبة بطاطس.

انظر كيف نحن حساب تكاليف الوصفة هنا.

---

خدمة: 1البطاطسسعرات حرارية: 383سعر حراريالكربوهيدرات: 81زبروتين: 8زسمين: 5زصوديوم: 216ملغالفيبر: 13ز

اقرأ لدينا كاملا إخلاء المسؤولية عن التغذية هنا.

كيفية عمل البطاطا الحلوة المحشوة – صور خطوة بخطوة

في وعاء آمن للميكروويف، أضف ربع كوب من التوت البري، وملعقتين كبيرتين من خل التفاح، وملعقة صغيرة من العسل، وعصير ليمونة واحدة. الميكروويف لمدة 1 دقيقة. دع التوت البري ينقع أثناء تحضير البطاطا الحلوة.

اغسلي حبات البطاطس الأربع جيداً. اثقبي سطح البطاطس عدة مرات بالشوكة ثم ضعيها في الميكروويف لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تنضج. يتم ذلك عندما يمكن للشوكة أن تخترقها بسهولة. سيختلف وقت الطهي حسب قوة الميكروويف وحجمه وحجم البطاطس.

في هذه الأثناء، استخدمي شوكة لسحق التوت البري المجفف للمساعدة في تكثيف الصلصة.

أضف كوبين من الكرنب إلى وعاء كبير مع نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وقليل من الملح. قومي بتدليك الكرنب لمدة 30 ثانية حتى يصبح طرياً.

امزج ربع كوب من البيبيتاس والتوت البري غير المصفى في اللفت.

بمجرد نضج البطاطس، قم بتقطيع البطاطس إلى نصفين (ولكن ليس بالكامل) ثم قم بتحريك الأجزاء الداخلية باستخدام شوكة.

قسمي الكرنب بين حبات البطاطس الأربع. أنهي العملية برش قشر الليمون على كل حبة بطاطس.