موقع اخباري عام مستقل معتمد نقابيا

حلوى الشوكولاتة السهلة – بايتات الميزانية – وكالة ذي قار


إذا كنت تبحث عن إضافة سهلة لأطباق كعك عيد الميلاد الخاصة بك، أو ربما مجرد طريقة سريعة للحصول على الشوكولاتة، فقد يملك لتجربة هذه الوصفة السهلة لحلوى الشوكولاتة محلية الصنع. إنه أمر سهل للغاية، ولا يستغرق سوى بضع دقائق، ويصنع حلوى الفدج اللذيذة والغنية التي تذوب في فمك. ولن تحتاج إلى مقياس حرارة الحلوى أو أي معدات خاصة أخرى لصنع حلوى الشوكولاتة الرائعة هذه. فقط قم بإذابة كل شيء معًا، واتركه يبرد، ثم قطعه إلى شرائح، ثم قدمه!

منظر جانبي لكومة من مربعات حلوى الشوكولاتة مع الجوز في الأعلى.منظر جانبي لكومة من مربعات حلوى الشوكولاتة مع الجوز في الأعلى.

حلوى الشوكولاتة هذه بسيطة للغاية وتتطلب في جوهرها ثلاثة مكونات فقط. لقد أضفت بضعة عناصر أخرى فقط للانتقال إلى المستوى التالي، ولكن الأمر متروك لك! إليك ما ستحتاجه للحصول على وصفة حلوى الشوكولاتة الرائعة:

  • المحلاة الحليب المكثف: يمنح هذا الحلوى نكهتها وملمسها الغني والحلو ويساعد على تليين الشوكولاتة بدرجة كافية للحصول على هذا الملمس السميك والغامق.
  • رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة: تضيف رقائق الشوكولاتة كل نكهة الشوكولاتة إلى الحلوى وتساعد على تثبيت الخليط في مربعات قابلة للتقطيع.
  • خلاصة الفانيليا: تمنح الفانيليا الحلوى بُعدًا أكبر ونكهة أكثر ثراءً.
  • سمنة: القليل من الزبدة التي يتم إلقاؤها في المزيج تعطي هذه الحلوى لمسة غنية تذوب في فمك. كثير من الناس يتخطون هذا المكون، ولكن أعتقد أنه يستحق الإضافة للحصول على ملمس حريري ونكهة أكثر ثراءً.
  • المكسرات: المكسرات اختيارية تمامًا، لكني أحب الطريقة التي تتناقض بها النكهة مع الحلوى الغنية وتوفر جاذبية بصرية. يمكنك الاستغناء عن الجوز أو استبدال الجوز المفضل لديك مكانه.

كيفية تخزين الحلوى محلية الصنع

بمجرد تبريده وتقطيعه إلى شرائح، يمكنك الاحتفاظ بهذه الحلوى محلية الصنع في درجة حرارة الغرفة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة أسبوعين تقريبًا. يمكن أيضًا حفظه في الثلاجة، إذا رغبت في ذلك، لكن الهواء البارد قد يتسبب في جفافه ببطء. الشيء نفسه ينطبق على التجميد. هذه الحلوى آمنة للاستخدام في الفريزر، ولكن تأكد من تغليفها جيدًا وفي حاوية محكمة الغلق لمنع الجفاف وحرق المجمد.

المزيد من خيارات النكهة

وصفة الحلوى السهلة هذه مرنة للغاية ويمكن تعديلها لتشمل مكونات مختلفة. فيما يلي بعض الأفكار لنكهات حلوى الفدج محلية الصنع الأخرى:

  • مقتطفات النكهة: حاول استبدال مستخلص الفانيليا بنكهات أخرى مثل النعناع أو اللوز أو البرتقال.
  • الطبقة: حاول تزيين الحلوى بمكسرات مختلفة، أو حلوى قصب مطحونة، أو أعشاب من الفصيلة الخبازية، أو المعجنات، أو بسكويت جراهام، أو الرشات.
  • رقائق الشوكولاته: جرب لقيمات بنكهات مختلفة، مثل زبدة الفول السوداني أو الشوكولاتة البيضاء أو الحلوى.

تعليمات الميكروويف

يمكنك صنع هذا النمط من حلوى الفدج محلية الصنع باستخدام الميكروويف، ولكنني أجد أن استخدام وعاء على الموقد أسهل بكثير. تستغرق طريقة الموقد بضع دقائق فقط، ومن الأسهل التحكم في الحرارة ومدى تساوي طهي المكونات. لتحضير حلوى الشوكولاتة في الميكروويف، ما عليك سوى إضافة كل شيء إلى وعاء ووضعه في الميكروويف على حرارة عالية لمدة دقيقة واحدة، ثم حركه. استمر في التسخين والتحريك على فترات مدتها 30 ثانية حتى يذوب كل شيء ويمتزج بشكل متساوٍ، ثم انقله إلى طبق ليبرد ويقطع إلى شرائح.

منظر علوي لحلوى الشوكولاتة مع الجوز المقطعة إلى مربعات على سطح خشبي، مع قضمة منزوعة منها. منظر علوي لحلوى الشوكولاتة مع الجوز المقطعة إلى مربعات على سطح خشبي، مع قضمة منزوعة منها.


حلوى الشوكولاتة السهلة

تعتبر وصفة حلوى الشوكولاتة السريعة والسهلة مثالية لأطباق كعك عيد الميلاد أو في أي وقت تحتاج فيه إلى حل سريع للشوكولاتة.

منظر علوي لحلوى الشوكولاتة مع الجوز المقطعة إلى مربعات على سطح خشبي، مع قضمة منزوعة منها.

منع الشاشة من التحول إلى الظلام

  • 1 14oz. يستطيع المحلاة الحليب المكثف (1.99 دولار)
  • 3 أكواب رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة (3.14 دولار)
  • 2 ملعقة كبيرة سمنة (0.25 دولار)
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا (0.25 دولار)
  • 1/2 كوب الجوز المفروم (اختياري) (1.25 دولار)
  • أضف الحليب المكثف المحلى، ورقائق الشوكولاتة، والزبدة، والفانيليا إلى قدر متوسط ​​الحجم.

  • سخني المكونات على نار متوسطة إلى منخفضة، مع التحريك باستمرار، حتى يذوب كل شيء ويتم دمجه بالتساوي. سيكون الخليط سميكًا ولامعًا جدًا عندما يصبح جاهزًا (انظر الصور أدناه).

  • انشر الهراء في مقلاة مقاس 8 × 8 بوصة مبطنة بورق الألمنيوم أو ورق البرشمان. نرش المكسرات المقطعة فوقها ونضغطها بخفة على السطح.

  • ضع الهراء في الثلاجة، غير مغطى، لمدة ساعتين تقريبًا أو حتى يبرد تمامًا ويتماسك. أخرجي الفدج من الثلاجة، وقطعيه إلى 16 قطعة، ثم قدميه.

انظر كيف نحن حساب تكاليف الوصفة هنا.


خدمة: 1مربعسعرات حرارية: 312سعر حراريالكربوهيدرات: 32زبروتين: 5زسمين: 19زصوديوم: 46ملغالفيبر: 3ز

اقرأ لدينا كاملا إخلاء المسؤولية عن التغذية هنا.

طريقة عمل فادج الشوكولاتة

مكونات الفدج في قدر.مكونات الفدج في قدر.

أضف واحدة 14 أونصة. علبة من الحليب المكثف المحلى، 3 أكواب من رقائق الشوكولاتة شبه المحلاة، 2 ملعقة كبيرة زبدة، و1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا في قدر.

يتم تحريك الحلوى المذابة في وعاء الصلصة. يتم تحريك الحلوى المذابة في وعاء الصلصة.

سخني الخليط على نار متوسطة إلى منخفضة مع التحريك المستمر حتى يذوب كل شيء ويمتزج بالتساوي. سيكون الخليط سميكًا ولامعًا عندما يصبح جاهزًا.

يتم توزيع حلوى الفدج في طبق الخبز المبطن. يتم توزيع حلوى الفدج في طبق الخبز المبطن.

يُوزّع الهراء في طبق خبز مقاس 8 × 8 بوصة مُبطن بورق قصدير أو ورق زبدة.

الجوز المفروم مضغوط في الجزء العلوي من الحلوى. الجوز المفروم مضغوط في الجزء العلوي من الحلوى.

رش نصف كوب من الجوز المفروم فوقها ثم اضغط عليها بخفة على السطح.

شرائح حلوى الشوكولاتة على خلفية خشبية.شرائح حلوى الشوكولاتة على خلفية خشبية.

قم بتبريد الحلوى لمدة ساعتين في الثلاجة للتأكد من تماسكها قبل تقطيعها إلى 16 قطعة. استمتع بالبرودة أو بدرجة حرارة الغرفة!

منظر جانبي لمربعات حلوى الشوكولاتة مكدسة في كومة.منظر جانبي لمربعات حلوى الشوكولاتة مكدسة في كومة.



المصدر

الخبر مترجم في ترجمة كوكل المعتمدة

Beth – Budget Bytes

التعليقات مغلقة.