إذا كان هناك شيء لا يمكنك تناول الكثير منه، فهو بالتأكيد وجبات خفيفة للحفلات! إن مقرمشات رانش أويستر المغطاة بالزبدة مغلفة بالزبدة المذابة ومتبلة بتوابل الرانش وكمية صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر للحصول على ركلة صغيرة فقط. تقوم أمي في الواقع بإعداد وصفة مماثلة باستخدام البسكويت المالح العادي، لكنني أحب تمامًا مدى روعة هذه البسكويتات الصغيرة والمحار، ومدى سهولة مشاركتها وتمريرها في الحفلة. إنها مثالية للتجمعات العائلية وحفلات العطلات وبالطبع أيام اللعب! لكن تحذير عادل… من السهل أن تدمن عليها وتأكل نصف مقلاة. ثق بي، وأنا أعلم!
ما هي المفرقعات المحار رانش؟
Ranch Oyster Crackers عبارة عن وجبة خفيفة صغيرة للحفلات مصنوعة في المقام الأول من بسكويت المحار وتوابل المزرعة والزبدة. إنه لذيذ للغاية ويمكن تحضيره بسهولة في أقل من 30 دقيقة باستخدام 5 مكونات فقط. لقد صنعناها في مطبخنا التجريبي مرتين وتم إدخالها في كل مرة دقائق! لذا، إذا كنت ترغب في إثارة إعجاب عائلتك وأصدقائك في مناسبتك القادمة ولا ترغب في إنفاق الكثير من المال أو الوقت في المطبخ، فمن المؤكد أن مقرمشات محار المزرعة هذه ستكون ناجحة!
5 مكونات بسيطة هي كل ما تحتاجه لإعداد هذه الوصفة اللذيذة لمقرمشات محار الرانش!
- المفرقعات المحار: تأتي مقرمشات المحار بأحجام مختلفة اعتمادًا على المتجر والعلامة التجارية التي تشتريها. استخدمنا 10 أوقية. حقيبة لهذه الوصفة التي اشتريناها من متجر Aldi المحلي.
- سمنة: إذا كانت الزبدة باهظة الثمن بعض الشيء بالنسبة لك، يمكنك استبدالها بالزيت النباتي أو زيت الكانولا. لقد اختبرنا كلتا الطريقتين (الزبدة والزيت) وأضفت الزبدة المزيد من النكهة. ومع ذلك، فإن النسخة الزيتية كانت لا تزال لذيذة جدًا في رأيي.
- توابل المزرعة: لقد استخدمنا حزمة توابل المزرعة التي تم شراؤها من المتجر، ولكن لدينا أيضًا مزيج توابل المزرعة محلية الصنع وصفة إذا كان لديك مخزن جيد التجهيز وترغب في إعداد المزيج الخاص بك.
- مسحوق الثوم ورقائق الفلفل الأحمر: القليل من مسحوق الثوم ورقائق الفلفل الأحمر يُكمل نكهة هذه المفرقعات اللذيذة ويحافظ على هذه الوصفة بسيطة للغاية وسهلة الصنع!
تخزين بقايا الطعام
إذا كان لديك أي بسكويت محار متبقي في المزرعة، وهذا رقم كبير، يمكنك بالتأكيد تخزين بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 7 أيام.
رانش أويستر كراكرز
تعتبر مقرمشات رانش أويستر وجبة خفيفة سهلة ولذيذة مصنوعة من 5 مكونات فقط. إنها مثالية للحفلات وألعاب كرة القدم والمزيد!
منع الشاشة من التحول إلى الظلام
- 1/2 كوب الزبدة المملحة (1.07 دولار)
- 1 أوقية. علبة بهارات الرانش* (2.19 دولار)
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم (0.05 دولار)
- 1/2 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر (0.05 دولار)
- 10 أوقية. المفرقعات المحار (1.35 دولار)
-
سخني الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت. أضف الزبدة إلى وعاء صغير وقم بإذابتها في الميكروويف. بمجرد ذوبان الزبدة، أضف حزمة توابل الرانش (أو 3 ملاعق كبيرة من توابل الرانش محلية الصنع)، ومسحوق الثوم، ورقائق الفلفل الأحمر إلى الوعاء. قومي بخلط المكونات معاً حتى تمتزج جيداً.
-
في وعاء كبير منفصل، أضيفي بسكويت المحار، ثم اسكبي خليط الزبدة فوق بسكويت المحار. امزجي المكونات بعناية باستخدام ملعقة مطاطية حتى تتغطى جميع قطع بسكويت المحار جيدًا بالزبدة والتوابل.
-
انشر البسكويت المتبل على صينية خبز مبطنة بورق. تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 10 دقائق. بعد مرور 10 دقائق، أخرجي صينية الخبز من الفرن وقلبي البسكويت سريعًا. ضعي صينية الخبز مرة أخرى في الفرن واخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى.
-
بعد الانتهاء من خبز بسكويت المحار، أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً قبل نقلها إلى وعاء التقديم. يتمتع!
انظر كيف نحن حساب تكاليف الوصفة هنا.
خدمة: 1خدمةسعرات حرارية: 139سعر حراريالكربوهيدرات: 15زبروتين: 2زسمين: 8زصوديوم: 369ملغالفيبر: 1ز
اقرأ لدينا كاملا إخلاء المسؤولية عن التغذية هنا.
كيفية عمل مقرمشات رانش أويستر – صور خطوة بخطوة
سخني الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت. في وعاء صغير، ذوبي نصف كوب من الزبدة في الميكروويف. أضف إلى الزبدة المذابة 1 أونصة. حزمة توابل الرانش (أو 3 ملاعق كبيرة من توابل الرانش محلية الصنع)، ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم، ونصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر. قومي بخلط المكونات معاً حتى تمتزج جيداً.
في وعاء كبير منفصل أضف 10 أوقية. كيس من بسكويت المحار، ثم اسكبي خليط الزبدة فوق بسكويت المحار. امزجي المكونات بعناية باستخدام ملعقة مطاطية حتى تتغطى جميع قطع بسكويت المحار جيدًا بالزبدة والتوابل.
انشر البسكويت المتبل على صينية خبز مبطنة بالرق. تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 10 دقائق. بعد مرور 10 دقائق، أخرجي صينية الخبز من الفرن وقلبي البسكويت سريعًا. ضعي صينية الخبز مرة أخرى في الفرن واخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى.
بعد الانتهاء من خبز بسكويت المحار، أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً قبل نقلها إلى وعاء التقديم.
استمتع بمقرمشات رانش أويستر ذات النكهة الفائقة والزبدة في التجمع العائلي القادم، أو حفلة سوبر بول، أو أي مناسبة عطلة!
المصدر
الخبر مترجم في ترجمة كوكل المعتمدة
Marsha – Budget Bytes
التعليقات مغلقة.