موقع اخباري عام مستقل معتمد نقابيا

من السهل غمس الدجاج الجاموس – الميزانية بايت – وكالة ذي قار


نحن على بعد حوالي أسبوع من أكبر مباراة كرة قدم في العام ، ولا يمكنك إقامة حفلة كرة قدم بدون غموس دجاج الجاموس. إنه كريمي ، منعش ، حار ، ومثالي لغمس رقائق البطاطس المفضلة لديك ، أو البسكويت ، أو حتى الخضار. لست من عشاق كرة القدم؟ لا تنم على غموس الدجاج الجاموس هذا لأنه يمكن استخدامه لأكثر من مجرد غمس!

منظر علوي لقطعة بسكويت مغموسة في وعاء من غمس الدجاج الجاموس.

ماذا يوجد في بافلو تشيكن ديب

حسنًا ، هل أنت مستعد لمعرفة مدى سهولة ذلك؟ ما عليك سوى عدد قليل من المكونات فائقة البساطة لتغمس دجاج الجاموس محلي الصنع وبمجرد أن ترى مدى سرعة تماسكها ، فلن تشتريها أبدًا مرة أخرى. إليك ما ستحتاجه لعمل صلصة دجاج الجاموس الخاصة بك:

  • سمنة: هذا هو أحد المكونات الأساسية لصلصة الجاموس. تساعد الزبدة الغنية في موازنة الحموضة والحرارة في الصلصة الحارة.
  • الصلصة الحارة: لصلصة الجاموس الحقيقية ، سترغب في استخدام صلصة فرانكس ريدهوت ، لكن معظم الصلصات الحارة الأخرى التي تعتمد على الخل سيكون مذاقها رائعًا أيضًا.
  • مسحوق الثوم: هذا يعطي القليل من العمق لصلصة الجاموس لذا فهي ليست مجرد نكهة كايين مباشرة.
  • صلصة الرانش: كما أن القليل من صلصة الرانش تعطي أبعادًا أكبر للغطس حتى تحصل على نكهات أكثر من مجرد الفلفل الحار.
  • جبنة الكريمة: هذا ما يخلق الاتساق السميك الشبيه بالغمس. كما أنه يضيف مزيدًا من الدسم واللمعان إلى الغمس. يمكنك استخدام Neufchatel بدلاً من الجبن الكريمي.
  • دجاجه مطبوخه: أنا أحب الدجاج المشوي هو الأفضل لهذه الوصفة ، لأنه دائمًا ما يكون طريًا ورطبًا ، ولكن يمكنك دائمًا طهي اثنين صدور الدجاج في مقلاةثم افرمها جيدًا قبل إضافتها إلى الغمس. يمكنك أيضًا استخدام الدجاج المعلب قليلًا ، لكن قوام الدجاج المعلب ليس هو الأفضل.
  • بلو تشيز: لا تحتاج حتى أكثر الجبن في هذا الغمس ، لكن الجبن الأزرق يقدم التباين اللذيذ والرائع الأكثر روعة لنكهة الجاموس الخل اللامع. ولكن إذا لم تكن شخصًا من عشاق الجبن الأزرق ، فيمكنك تخطيه وسيظل غمسك رائعًا!

هل يمكنني خبزها؟

اخترت ألا أخبز غموس الدجاج الجاموس لأنني أردت فقط أن يكون سريعًا وسهلاً قدر الإمكان. ولكن إذا كنت مطلوب لخبزها ، يمكنك وضع القليل من جبن الشيدر عليها وتخبز في فرن 375 درجة فهرنهايت لمدة 10-15 دقيقة ، أو حتى تذوب الجبن وتكوين فقاعات. ما عليك سوى توخي الحذر حتى لا تفرط في الغمس وإلا يمكن أن تبدأ في الانفصال.

كيفية تقديم صلصة دجاج بافلو

حسنًا ، هنا حيث تصبح الأمور جيدة. من الواضح أنه يمكنك تقديم هذا الدجاج الجاموس مع البسكويت أو البطاطس المقلية أو الخضروات المخروطية ، ولكن يمكن أيضًا استخدامه لأكثر من غمس. يمكنك حشوها في التورتيلا وطهيها في مقلاة للحصول على كاساديلا كريمية ، وتكديسها في شطيرة مع بعض الخضروات أو البراعم للحصول على سندويتش شبيه بسلطة الدجاج ، أو دهنها على عجينة بيتزا وفوقها جبنة الموزاريلا لبيتزا دجاج بافلو تشيزي سوبر!

منظر جانبي لقطعة بسكويت مغموسة في وعاء من صلصة الدجاج الجاموس.

تراجع الجاموس الدجاج

دسم ، منعش ، حار ، ولذيذ للغاية! يعد غمس الدجاج الجاموس سهل للغاية مثاليًا للغطس وغير ذلك الكثير.

منظر علوي لغطس دجاج الجاموس محاط بالبسكويت والخضروات.
  • 1/2 كوب صلصة ريد هوت فرانك * (1.26 دولار أمريكي)
  • 4 ملعقة كبيرة سمنة (0.60 دولار أمريكي)
  • 1/4 ملعقة شاي مسحوق الثوم (0.05 دولار)
  • 8 أوقية. جبنة الكريمة (2.19 دولار)
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة رانش باللبن (0.25 دولار أمريكي)
  • 3 أكواب دجاج مطبوخ مقطع (4.00 دولارات)
  • 1/4 كوب جبنة زرقاء مفتتة (اختياري) (1.00 دولار)
  • أضف الصلصة الحارة والزبدة ومسحوق الثوم إلى قدر صغير. يقلب ويطهى على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة وتندمج مع الصلصة الحارة.

  • نقطع الجبنة الكريمية إلى قطع صغيرة ونضيفها إلى قدر الصلصة مع صلصة الرانش. يقلب ويخفق على نار متوسطة حتى تذوب الجبن الكريمي وتشكيل صلصة ناعمة وكريمة.

  • يُضاف الدجاج المفروم إلى القدر ويُحرّك المزيج. يقلب ويطهى على نار متوسطة حتى يسخن تمامًا. احرص على عدم ترك الغمس يغلي.

  • تذوق التغميس واضبط الحرارة (الصلصة الحارة) أو أي من النكهات الأخرى حسب رغبتك. انقليها إلى وعاء وضعي فوقها جبنة زرقاء مفتتة ، ثم استمتع بها!

انظر كيف نحن احسب تكاليف الوصفة هنا.



* يمكنك استبدال أي صلصة حارة بالخل.

خدمة: 0.25كوبسعرات حراريه: 267سعر حراريالكربوهيدرات: 2زبروتين: 19زسمين: 20زصوديوم: 715ملغالأساسية: 0.01ز

اقرأ كامل إخلاء مسؤولية التغذية هنا.

صورة مقربة لتغميس دجاج الجاموس على بسكويت.

كيفية جعل صلصة دجاج بوفالو – صور خطوة بخطوة

مكونات صلصة البافالو في قدر.

ابدأ بصنع صلصة جاموس بسيطة للغاية: أضف نصف كوب من صلصة فرانك ريد هوت (أو أي صلصة حارة بالخل) ، و 4 ملاعق كبيرة زبدة ، ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم في قدر الصلصة. يُسخن ويُقلب على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة وتندمج مع الصلصة الحارة.

تضاف جبنة الكريمة إلى القدر على شكل قطع.

قطع 8 أونصة. قطع من الجبن الكريمي إلى قطع صغيرة ، ثم أضيفيها إلى القدر ، مع 2 ملعقة كبيرة صلصة رانش باللبن.

صوص البافلو الناعم في الوعاء بمضرب بيض.

يقلب ويخفق على نار متوسطة حتى تذوب الجبن الكريمي والتتبيلة في الصلصة الحارة وتشكيل صلصة كريمية ناعمة.

يُسكب الدجاج المفروم في الصلصة الكريمية.

يُضاف 3 أكواب من الدجاج المطبوخ المفروم إلى الصلصة ويُحرّك المزيج. استمر في التقليب والطهي حتى يسخن تمامًا. احرص على عدم ترك الغمس يغلي.

دجاج بافلو تغمس في القدر.

امنح التغميس طعمًا واضبط الحرارة (أضف المزيد من الصلصة الحارة) أو أي نكهات أخرى حسب رغبتك.

يرش الجبن الأزرق على الغمس.

انقلي غموس الدجاج الجاموس إلى وعاء وضعيه فوقها جبنة زرقاء مفتتة (اختياري).

منظر علوي لغطس دجاج الجاموس محاط بالبسكويت والخضروات.

قدميه مع البسكويت أو الخضار أو رقائق البطاطس المفضلة لديك للتغميس!



المصدر

الخبر مترجم في ترجمة كوكل المعتمدة

التعليقات مغلقة.