موقع اخباري عام مستقل معتمد نقابيا

بيتزا الإفطار – الميزانية بايت – وكالة ذي قار


لقد تناولنا جميعًا بيتزا باردة على الإفطار في مرحلة ما من حياتنا (… أليس كذلك؟) ، ولكن صنع البيتزا على الفطور عمداً هو لعبة أخرى. طعم أطعمة الإفطار جيد بشكل مدهش في شكل بيتزا (خاصة البيض!) وهناك العديد من المكونات الممتعة الأخرى التي يمكنك إضافتها إلى هذا المزيج. لذا ، إذا كنت مهووسًا بالبيتزا مثلي ، أو ترغب فقط في تغيير فطور نهاية الأسبوع أو روتين الفطور المتأخر ، فأنت بذلك يملك لعمل بيتزا الإفطار. كما أنها مثالية لتناول الإفطار (الإفطار للعشاء)!

شريحة واحدة من بيتزا الإفطار يتم سحبها من الفطيرة.

ماذا يوجد في بيتزا الإفطار

لا توجد قواعد حقيقية عندما يتعلق الأمر بالبيتزا. ولكن من أجل أن نسمي هذه بيتزا الإفطار بثقة ، يجب أن تحتوي على بعض مكونات الإفطار الكلاسيكية ، مثل لحم الخنزير المقدد والبيض. الباقي مفتوح تمامًا للتفسير! استخدم أي قشرة تريدها (عجينة بيتزا كلاسيكيةو قشرة رقيقه، التورتيلا ، لفائف الهلال ، إلخ) ، استخدم صلصة بيتزا حمراء، صلصة بيضاء ، أو بدون صلصة ، استخدم أي نوع من الجبن تريده ، واستخدم بقايا الطعام في الثلاجة للحصول على المزيد من الإضافات!

ما الذي يمكنني إضافته أيضًا؟

لقد حافظت على بيتزا الإفطار أدناه بسيطة جدًا ، لكن البيتزا دائمًا ما تكون فرصة رائعة لاستخدام بقايا طعامك. فيما يلي بعض الأفكار البديلة أو الإضافية لبيتزا الإفطار:

  • فلفل حلو
  • بصلة
  • لحم خنزير
  • سبانخ
  • طماطم
  • فيتا
  • نقانق الإفطار
  • Hashbrowns
  • الفطر

في الأساس ، أي شيء يمكنك وضعه في عجة ، يمكنك وضعه على بيتزا الإفطار!

خيارات البيض

أنا أحب صفار البيض السائل جيدًا من الذهب السائل ، ولكن إذا لم يكن هذا هو الشيء الذي تفضله ، فإن البيض المخفوق يعمل بشكل رائع على بيتزا الإفطار أيضًا. فقط تأكد من طهي البيض في منتصف الطريق تقريبًا ، حتى يظل لامعًا تمامًا لأنه سينتهي من الطهي بينما يكون فوق البيتزا في الفرن. إذا قمت بطهي البيض بالكامل قبل إضافته إلى البيتزا ، فسوف ينتهي به الأمر إلى الجفاف والمطاط بعد طهي البيتزا.

إذا كنت تعمل بميزانية محدودة للغاية ، فإليك بعض الطرق التي يمكنك من خلالها التأكد من الحفاظ على تكلفة بيتزا الإفطار منخفضة:

  • اصنع عجينة خاصة بك: مكونات عجينة البيتزا بسيطة بقدر ما تأتي ، لذا فإن صنعها من الصفر سيكون دائمًا الخيار الأرخص. لدينا العديد من وصفات عجينة البيتزا على موقعنا ، بما في ذلك عجينة بيتزا كلاسيكو قشرة رقيقه، و عجينة بيتزا خالية من الخميرة. يمكنك حتى خبز التورتيلا بالقليل من أجل قشرة رقيقة جدًا ومقرمشة!
  • استخدم كمية أقل من الجبن والمزيد من البيض: الجبن هو أغلى مكون في بيتزا الإفطار لدينا ، ولكن إذا قمت بمضاعفة كمية البيض لتغطية المزيد من سطح البيتزا ، يمكنك تقليل الجبن إلى النصف مع الاحتفاظ ببيتزا لذيذة!
  • قلل من اللحم: كان لحم الخنزير المقدد ثاني أغلى مكون في بيتزا الإفطار لدينا ، ولكن يمكنك بسهولة خفض كمية اللحم إلى النصف وتكميله ببعض الخضار الإضافية! يعد استخدام اللحوم منخفضة التكلفة ، مثل لحم الخنزير أو النقانق ، خيارًا رائعًا آخر.

منظر علوي لشريحة واحدة من بيتزا الإفطار على طبق.


بيتزا الإفطار

بيتزا الإفطار ، المصنوعة من البيض ولحم الخنزير المقدد والجبن ، هي طريقة رائعة لتذوق فطور نهاية الأسبوع أو روتين الفطور المتأخر!

لقطة مقرّبة لشرائح بيتزا الإفطار.
  • 8 أوقية. لحم خنزير مقدد (2.30 دولارًا أمريكيًا)
  • 1 كبير عجينة بيتزا محضرة * (0.62 دولار أمريكي)
  • 1/2 كوب صلصة البيتزا (0.53 دولار أمريكي)
  • 2 أكواب جبنة مبروشة (2.49 دولار)
  • 4 كبير بيض (0.36 دولار أمريكي)
  • 2 بصل أخضر مقطع شرائح (0.35 دولار أمريكي)
  • يُطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح لونه بني ومقرمش. صفي لحم الخنزير المقدد المطبوخ على طبق مبطن بمنشفة ورقية.

  • سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. مدّ عجينة البيتزا فوق صينية ، ثم انشر صلصة البيتزا بالتساوي على السطح (اترك حوالي نصف بوصة من القشرة العارية حول الحافة الخارجية).

  • رشي الجبن المبشور بالتساوي فوق الصلصة. اكسر أربع بيضات على البيتزا ، متباعدة بالتساوي على السطح ، وفتت لحم الخنزير المقدد في الأعلى.

  • تُخبز البيتزا لمدة تتراوح بين 12 و 15 دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون ، ويذوب الجبن ، وينضج البيض حسب رغبتك (بياض صلب ، صفار صلب أو سائل).

  • ضعي البصل الأخضر على البيتزا المخبوزة ، وقطعيها إلى 8 قطع ، ثم قدميها!

انظر كيف نحن احسب تكاليف الوصفة هنا.



* استخدم أي نوع من عجينة البيتزا المحضرة التي تفضلها ، محلية الصنع أو مشتراة من المتجر.

خدمة: 2شرائحسعرات حرارية: 726سعر حراريالكربوهيدرات: 51زبروتين: 34زسمين: 43زصوديوم: 1650ملغالفيبر: 2ز

اقرأ كامل إخلاء مسؤولية التغذية هنا.

طريقة عمل بيتزا الفطور – خطوة بخطوة صور

لحم مقدد مطبوخ في مقلاة.

أولا ، طهي 8 أوقية. لحم مقدد في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح لونه بني ومقرمش. صفي لحم الخنزير المقدد على طبق مبطن بمنشفة ورقية. (يمكنك استخدام نقانق الإفطار بدلاً من لحم الخنزير المقدد ، إذا كنت تفضل ذلك).

صوص مدهون على عجينة بيتزا.

سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. مددي عجينة بيتزا كبيرة فوق صينية بيتزا ، ثم وزعي حوالي نصف كوب من صلصة البيتزا على سطح العجين (استخدم أكثر أو أقل من الصلصة حسب رغبتك).

الجبن على البيتزا والبيض يتم تكسير الجبن.

نرش حوالي 2 كوب من الجبن المبشور على سطح البيتزا (استخدمنا مزيجًا من الجبن الشيدر والموزاريلا لأننا نستخدم بقايا الطعام!). أحب حفظ حفنة من الجبن لإضافتها فوق البيض. اكسر أربع بيضات على البيتزا متباعدة بالتساوي على السطح.

إضافة لحم مقدد والمزيد من الجبن إلى البيتزا.

تُفتت لحم الخنزير المقدد فوق سطح البيتزا ، ثم يُرش أي جبنة متبقية فوقها.

بيتزا الفطور المخبوزة.

تأكد من تسخين الفرن تمامًا إلى 450 درجة فهرنهايت ، ثم اخبز البيتزا لمدة 12-15 دقيقة ، أو حتى يتماسك بياض البيض ، والصفار لا يزال طريًا ، والعجين بني ذهبي حول الحواف.

بيتزا الإفطار مغطاة بالبصل الأخضر.

ضعي البيتزا على شكل شرائح البصل الأخضر المقطعة إلى ثماني قطع ، ثم استمتع!

لقطة مقرّبة لشرائح بيتزا الإفطار.



المصدر

الخبر مترجم في ترجمة كوكل المعتمدة

Beth – Budget Bytes

التعليقات مغلقة.