موقع اخباري عام مستقل معتمد نقابيا

عصير أخضر – بايت الميزانية – وكالة ذي قار


هذا العصير الأخضر كريمي ، منعش وخفيف! نعم ، إنه مفيد لك ، ولكن الأهم من ذلك ، أنه لذيذ جدًا وستبدأ في التوق إليه. لقد بدأت في جعله يتسلل المزيد من الخضر إلى نظام كيدو الغذائي خلال أشهر الصيف الحارة في لوس أنجلوس ، لكننا أحببناه كثيرًا لدرجة أنه أصبح المفضل على مدار العام. ملاحظة: لقد صنعت وصفة العصير الأخضر هذه لمئات الأطفال في دروس الطبخ التي أستضيفها في المدارس في جميع أنحاء البلاد. لم أشرب كل شيء من قبل. إذن هذا هو الفائز!

لقطة جانبية من العصائر الخضراء المحاطة بقطع الفاكهة.

ما هو عصير أخضر؟

العصير الأخضر عبارة عن مزيج مخملي من الخضار الورقية مثل السبانخ واللفت ، والفواكه المجمدة لإضافة حلاوة طبيعية ، ومكون سائل أو كريمي للمساعدة في جمع كل شيء معًا وخلق ملمس ناعم. إنه مليء بالفيتامينات والمعادن والبروبيوتيك.

ماذا ستحتاج

وصفة العصير الأخضر هذه بسيطة لأنني لست حريصًا بشكل خاص على تعقيد روتيني الصباحي. أحب أن أتمكن من وضع مكونات العصير الأخضر في عبوات مجمدة إذا كنت أواجه أسبوعًا مزدحمًا. أحيانًا أقوم بخلط العصير في الليلة السابقة ، وخلطه في الصباح ، ولا يزال مثاليًا تمامًا.

  • سبانخ صغيرة – هذا هو “الأخضر” في عصيرك. يمتزج بسهولة ، والفاكهة الموجودة في العصير تغلب على نكهته الخفيفة. يمكنك الاستغناء عن طفل اللفت أو مزيج الخضر المفضل لديك.
  • الزبادي العادي – يضيف قوام كريمي وملمس ناعم. أستخدم الزبادي مع البروبيوتيك لزيادة عامل التغذية. يمكنك استبدال الزبادي بالحليب أو الجبن أو البدائل النباتية.
  • عصير البرتقال – يساعد على تفكيك قوام العصير ويضيف نكهة حلوة تساعد على تغطية مرارة السبانخ النيئة. يمكنك الاستغناء عن عصير التفاح أو عصير الأناناس أو الماء.
  • تفاحة خضراء – يضيف الألياف والمكونات الحمضية التي تخفي نكهات السبانخ. لست مضطرًا لتقشير التفاح ، لكن تأكد من فرك القشر بصودا الخبز لإزالة الشمع المستخدم لحفظه. يمكنك استبدال التفاح بأي تفاح أو عنب أو خوخ أو مانجو أو كمثرى أخرى.
  • موز مجمد – تحتاج إلى مزج الفاكهة المجمدة للحصول على قوام سموزي كريمي. سوف يؤدي الثلج فقط إلى تقليل نتائجك وإتلاف شفرات الخلاط. يجب أن يكون الموز ناضجًا لأن السكريات الطبيعية الخاصة به ستساعد في تحلية الخليط. استبدل الموز بالأفوكادو المجمد أو المانجو المجمد.
  • أناناس مجمد – تساعد الروائح المشرقة من الأناناس على إخفاء نكهة السبانخ. يمكنك تجميد الأناناس المعلب في العصائر الخاصة به للمساعدة في خفض التكاليف. احتفظ بالعصائر واستخدمها بدلاً من عصير البرتقال.
لقطة علوية لثلاثة عصائر خضراء محاطة بقطع الفاكهة.

فوائد العصير الأخضر

يعتبر الخضر أكثر العناصر الغذائية كثافة عند تناوله نيئًا ، كما هو الحال في هذا العصير. تعتبر وصفة العصير الأخضر مصدرًا جيدًا للألياف وفيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين د والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم. تساعد هذه العناصر الغذائية في تعزيز قوة العظام وصحة الجهاز الهضمي ودعم المناعة. تعرف على المزيد حول الفوائد الصحية للعصائر الخضراء هنا.

كيفية صنع علبة عصير

أستخدم برطمانًا كبيرًا لتخزين عبوات العصائر لأنني أسكب العصير مرة أخرى في الجرة بمجرد مزجها. يمكنك الاحتفاظ بالمكونات في حاوية التجميد التي تختارها.

  1. قطّع الموز إلى شرائح وأضفه إلى وعاء الفريزر الآمن.
  2. اتبعي ذلك بالأناناس والتفاح.
  3. وزعي بالسبانخ وختم.

عندما تكون جاهزًا للاستمتاع بمشروب سموذي الخاص بك ، أضف العصير والزبادي إلى جرة الخلاط ، وأضف السبانخ من العبوة ، وخلطها حتى تصبح كريمية. اتبعي ذلك بالمكونات المتبقية في العبوة واخلطيها حتى تصبح ناعمة.

لقطة جانبية ليد تمسك عصير أخضر به شفاطة.

عصير الأخضر

هذا العصير الأخضر كريمي ، منعش وخفيف! نعم ، إنه مفيد لك ، ولكن الأهم من ذلك ، أنه لذيذ جدًا وستبدأ في التوق إليه.

لقطة جانبية من العصائر الخضراء المحاطة بقطع الفاكهة.
  • 1 كوب عصير البرتقال (0.50 دولار أمريكي)
  • 1/2 كوب زبادي سادة (0.34 دولار أمريكي)
  • 4 أكواب سبانخ صغيرة طازجة معبأة (حاوية 5 أونصة) (3.00 دولارات أمريكية)
  • 1 كوب قطع الأناناس المجمدة (1.25 دولار أمريكي)
  • 1 تفاح أخضر مفروم (0.62 دولار أمريكي)
  • 2 الموز المجمد (0.50 دولار أمريكي)
  • أضف عصير البرتقال واللبن إلى وعاء الخلاط. يُغطى بالسبانخ الطازج ويُمزج حتى يصبح ناعمًا.

  • أضيفي الأناناس والتفاح والموز واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضف المزيد من العصير (أو الماء) لتخفيف العصير حسب تفضيلاتك.

  • قدميها على الفور أو خزنيها في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى يوم لضمان أقصى قدر من النضارة والتغذية والنكهة.

انظر كيف نحن احسب تكاليف الوصفة هنا.



الخلاط

خدمة: 1كوبسعرات حرارية: 75سعر حراريالكربوهيدرات: 17زبروتين: 2زسمين: 1زصوديوم: 20ملغالفيبر: 2ز

اقرأ كامل إخلاء مسؤولية التغذية هنا.

لقطة علوية لثلاثة عصائر خضراء محاطة بقطع الفاكهة.

كيفية صنع عصير أخضر – صور خطوة بخطوة

يتم إضافة جرعة جانبية من العصير إلى الخلاط المليء بالسبانخ.

أضف 1 كوب عصير برتقال و 1/2 كوب زبادي في وعاء الخلاط. ضعي 4 أكواب من السبانخ الطازجة وامزجيها حتى تصبح ناعمة.

يتم إضافة جرعة جانبية من الفاكهة المجمدة إلى السبانخ المخلوطة.

أضف 1 كوب من قطع الأناناس المجمدة ، وتفاحة خضراء مقشرة ومقطعة ، واثنين من الموز المجمد. حتى مزيج سلس. أضف المزيد من العصير (أو الماء) لتخفيف العصير حسب تفضيلاتك.

لقطة علوية من عصير منتهي في الخلاط.

قدميها على الفور أو خزنيها في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى يوم لضمان أقصى قدر من النضارة والتغذية والنكهة.

لقطة جانبية من العصائر الخضراء المحاطة بقطع الفاكهة.

المزيد من وصفات سموثي رائعة



المصدر

الخبر مترجم في ترجمة كوكل المعتمدة

التعليقات مغلقة.