موقع اخباري عام مستقل معتمد نقابيا

الجزر المقلاة الهوائية – بايت الميزانية – وكالة ذي قار


لقد أحببت مؤخرًا مدى سهولة طهي الخضار في المقلاة الهوائية. فقط قم بالتحضير والتتبيل والقلي بالهواء. يكاد يكون من السهل جدًا. والجزر من الخضروات الرائعة وغير المكلفة التي يمكنك طهيها في أي وقت من السنة. بالإضافة إلى ذلك، فإنها تدوم لفترة طويلة في الثلاجة…اربح! لدينا الكثير من وصفات الجزر المشوي على موقعنا، لكن وصفات الجزر في المقلاة الهوائية هذه هي المفضلة الجديدة لدي. إنها متبلة بمزيج من التوابل اللذيذة والأعشاب وهي مكمل مثالي لأي وجبة عشاء طوال الأسبوع.

منظر علوي للجزر المطبوخ في سلة المقلاة الهوائية السوداء.منظر علوي للجزر المطبوخ في سلة المقلاة الهوائية السوداء.

إليك كل ما تحتاجه لتحضير الجزر في المقلاة الهوائية بسهولة:

  • جزر: ابحث عن الجزر الكامل الذي يكون متساويًا في الطول والعرض حتى يتم طهيه بشكل متساوٍ. يمكنك إما فرك الجزر أو تقشيره، لكنني أفضل تقشيره.
  • زيت الزيتون والزبدة: لقد استخدمت زيت الزيتون والزبدة في هذه الوصفة للحفاظ على رطوبة الجزر ولدمجه مع مزيج التوابل. وأنا أحب النكهة التي تحصل عليها من استخدام الزبدة وزيت الزيتون.
  • توابل: كل ما ستحتاجه هو مزيج توابل بسيط من الملح والفلفل ومسحوق الثوم والشبت المجفف. وقررت مضاعفة الشبت بإضافة القليل من الشبت الطازج في النهاية للتزيين. يمكنك بالتأكيد حذف الشبت إذا أردت، على الرغم من أنه يضيف نكهة عشبية لطيفة ونكهة لذيذة إلى الجزر. في حالة رغبتك في تبديل الأشياء، سأشاركك بعض خيارات التوابل الإضافية أدناه.

هل يمكنك قلي الجزر الصغير بالهواء؟

لعمل هذه الوصفة ممتاز بكل سهولة، يمكنك بالتأكيد استخدام الجزر الصغير بدلاً من تقشير وتقطيع الجزر الكامل. ما عليك سوى استخدام نفس مزيج التوابل لكل رطل من الجزر الصغير وضبط وقت الطهي. اقلي الجزر الصغير في الهواء على حرارة 370 درجة فهرنهايت لمدة 8-10 دقائق تقريبًا أو حتى يصبح طريًا حسب رغبتك.

لقد استخدمت مزيجًا من الملح والفلفل ومسحوق الثوم والشبت المجفف لهذه الجزر، ولكن هناك الكثير من النكهات والتوابل للاختيار من بينها. إليك بعض أفكار التتبيل الأخرى للجزر في المقلاة الهوائية:

ما الذي يجب تقديمه مع الجزر في المقلاة الهوائية؟

تعتبر المقلاة الهوائية للجزر متعددة الاستخدامات ويمكن تقديمها مع عدد من الوجبات. جربهم معنا صدور الدجاج بالقلاية الهوائيةأو سمك السلمون أو شرائح لحم الخنزير أو العصير صدور الدجاج المشوية. ويمكنك بسهولة إقرانها مع طبق جانبي آخر مثل هذا المقلاة الهوائية – براعم بروكسل أو الفاصوليا الخضراء على البخار لإعداد وجبة!

منظر علوي للجزر في المقلاة الهوائية في طبق تقديم أبيض.منظر علوي للجزر في المقلاة الهوائية في طبق تقديم أبيض.


الجزر في المقلاة الهوائية

يعتبر جزر المقلاة الهوائية لذيذًا وسهل الصنع للغاية وغير مكلف ويعد مكملاً مثاليًا لأي وجبة عشاء في نهاية الأسبوع.

منظر علوي للجزر في المقلاة الهوائية في طبق تقديم أبيض.منظر علوي للجزر في المقلاة الهوائية في طبق تقديم أبيض.

منع الشاشة من التحول إلى الظلام

  • اغسل الجزر وقشره وقطعه قطريًا إلى قطع بحجم 1 بوصة. أضف الجزر إلى وعاء كبير.

  • في وعاء صغير منفصل، أضيفي الزبدة وأذوبيها في الميكروويف. ثم أضيفي زيت الزيتون والملح والفلفل ومسحوق الثوم والشبت المجفف إلى نفس الوعاء. حرك كل شيء معًا حتى يمتزج.

  • نسكب خليط الزبدة فوق الجزر. إرم أو حرك لتغطي كل الجزر.

  • أضف الجزر المتبل إلى سلة المقلاة الهوائية. تقلى في الهواء على حرارة 370 درجة فهرنهايت لمدة 12-14 دقيقة حتى تصبح طرية، مع هز السلة في منتصف المدة. بعد أن تنضج نزينها بالشبت الطازج المفروم (اختياري).

انظر كيف نحن حساب تكاليف الوصفة هنا.


خدمة: 1خدمةسعرات حرارية: 105سعر حراريالكربوهيدرات: 11زبروتين: 1زسمين: 7زصوديوم: 537ملغالفيبر: 3ز

اقرأ لدينا كاملا إخلاء المسؤولية عن التغذية هنا.

منظر جانبي قريب للجزر في المقلاة الهوائية في طبق تقديم أبيض.منظر جانبي قريب للجزر في المقلاة الهوائية في طبق تقديم أبيض.

كيفية عمل الجزر في المقلاة الهوائية – صور خطوة بخطوة

يتم تقطيع الجزر على لوح التقطيع.يتم تقطيع الجزر على لوح التقطيع.

اغسل وقشر وقطع 1 رطل من الجزر قطريًا إلى قطع بحجم 1 بوصة. أضف الجزر إلى وعاء كبير.

يُمزج الزبدة، والزيت، والبهارات معًا في وعاء.يُمزج الزبدة، والزيت، والبهارات معًا في وعاء.

في وعاء صغير منفصل، أضف 1 ملعقة كبيرة من الزبدة وقم بإذابتها في الميكروويف. ثم أضف 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 3/4 ملعقة صغيرة ملح، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج، 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم، 1/2 ملعقة صغيرة شبت مجفف في نفس الوعاء. حرك كل شيء معًا حتى يمتزج.

يخلط الجزر مع الزبدة وتوابل الشبت في وعاء.يخلط الجزر مع الزبدة وتوابل الشبت في وعاء.

نسكب خليط الزبدة فوق الجزر. إرم أو حرك لتغطي كل الجزر.

يُضاف الجزر غير المطبوخ إلى سلة المقلاة الهوائية.يُضاف الجزر غير المطبوخ إلى سلة المقلاة الهوائية.

أضف الجزر المتبل إلى سلة المقلاة الهوائية. تقلى في الهواء على حرارة 370 درجة فهرنهايت لمدة 12-14 دقيقة حتى تصبح طرية، مع هز السلة في منتصف المدة.

الجزر المطبوخ في المقلاة الهوائية في سلة المقلاة الهوائية.الجزر المطبوخ في المقلاة الهوائية في سلة المقلاة الهوائية.

بمجرد الانتهاء من ذلك، قم بتزيينها بملعقة صغيرة من الشبت المفروم الطازج (اختياري) واستمتع بها!

منظر علوي للجزر في المقلاة الهوائية في طبق تقديم أبيض.منظر علوي للجزر في المقلاة الهوائية في طبق تقديم أبيض.



المصدر

الخبر مترجم في ترجمة كوكل المعتمدة

Marsha – Budget Bytes

التعليقات مغلقة.